今天用面粉和糯米做了一道造型像是烧卖的面食,咬一口两种口感,外面柔软筋道,里面鲜香软糯,而且糯米里还包着猪肉和蔬菜,营养非常丰富,如果买现成的饺子皮来做,早餐想吃也来得及,连炒菜都省了。一出锅我就吃了8个,真的是太香了。
做法;
1,准备好一大碗糯米清洗干净浸泡四个小时以上,泡好的糯米放入电饭煲中,加入和平时焖米饭一样的水选择煮饭模式。
2,和一个面团:盆中加入300克的面粉,用170毫升的温水和面,随到随搅拌,搅拌成面絮之后下手揉成一个软硬适中光滑的面团,盖上盖子醒10分钟。
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正文 糯米从小吃到大,还是这种做法最好吃,鲜香软糯,没菜
发布时间:2020-11-15 浏览次数:
今天用面粉和糯米做了一道造型像是烧卖的面食,咬一口两种口感,外面柔软筋道,里面鲜香软糯,而且糯米里还包着猪肉和蔬菜,营养非常丰富,如果买现成的饺子皮来做,早餐想吃也来得及,连炒菜都省了。一出锅我就吃了8个,真的是太香了。 做法; 1,准备好一大碗糯米清洗干净浸泡四个小时以上,泡好的糯米放入电饭煲中,加入和平时焖米饭一样的水选择煮饭模式。 2,和一个面团:盆中加入300克的面粉,用170毫升的温水和面,随到随搅拌,搅拌成面絮之后下手揉成一个软硬适中光滑的面团,盖上盖子醒10分钟。 |